Caractéristiques
Plus de 2 500 arbres ont été plantés par des femmes partenaires de SOPREEF, notamment en haies autour de périmètres maraîchers. C’est un arbre à croissance très rapide dont les feuilles, très riches en sels minéraux, oligo-éléments et acides aminés essentiels, sont utilisées pour la préparation de sauces qui accompagnent le couscous.
Des graines on extrait une huile dont le profil d’acides gras est très proche de celui de l’huile d’olive, avec une très forte proportion d’acides gras monoinsaturés. L’acide oléique, notamment, renforce le film hydrolipidique de la peau, la protégeant des agressions extérieures. Il aide au maintien de l’élasticité, de la souplesse et de l’hydratation de la peau, et intervient dans la cicatrisation des couches supérieures de l’épiderme.
L’acide béhénique, dont elle contient 5 à 8 %, a des propriétés lubrifiantes et émulsifiantes.
Elle est riche en vitamines A, B, C et E.
Résistante à l’oxydation, elle a une longue durée de conservation.
Le tourteau riche en protéines et en fer, cuivre, zinc et manganèse, constitue un excellent supplément alimentaire. Les gousses sèches peuvent être utilisées dans la fabrication d’aliment pour le bétail.
Information consommateur
Cette huile au toucher soyeux, à l’odeur douce et légère, pénètre rapidement la peau.
Elle est idéale pour les peaux matures ou fatiguées. Elle prévient les vergetures et offre un apaisement aux peaux sujettes à l’eczéma et au psoriasis.
Utilisée en masque capillaire, elle hydrate, assouplit et nourrit les cheveux secs, et apaise les démangeaisons du cuir chevelu.